Mihiderka czyli zdrowe jedzenie w Libero

09.08.2018

Nowa restauracja w katowickim Libero zaproponuje gościom wszystko, co smaczne i atrakcyjne w kuchni roślinnej. Naturalne składniki i wyjątkowe połączenia: mowa o Mihiderce, propozycji nie tylko dla wegan, ale i miłośników zdrowego jedzenia.

W ofercie Mihiderki można się rozsmakować. Szefowie jej kuchni zaproszą na bliskowschodni hummus, pyszne sałatki warzywne, pożywne zupy, warzywne gulasze, pikantne curry i zdrowe burgery. Warto też skosztować świeżych soków i koktajli.

– „Wszystkie nasze potrawy powstają z niskoprzetworzonych składników roślinnych. Nasze potrawy nie są smażone, co pozytywnie wpływa na ich wartości odżywcze. Zależy nam na wysokiej jakości jedzenia, dlatego większość składników naszych dań przygotowujemy samodzielnie: począwszy od unikalnych bułek, hummusu, sosów i kotletów, a skończywszy na ciastach. Cieszymy się, że otwieramy drugi w Katowicach, a ósmy w Polsce lokal. Bardzo rozważnie podchodzimy do ekspansji naszej marki, a katowickie Libero od razu wzbudziło nasze zainteresowanie, ze względu na świetne położenie na południu Katowic, które szybko się rozwija i przyciąga nowych mieszkańców” – mówi Marcin Krysiński, współwłaściciel marki.

– Staramy się, by strefa restauracyjna Libero oferowała różnorodne smaki i ciekawe doznania kulinarne. Obok kuchni polskiej, włoskiej, azjatyckiej i meksykańskiej przyszedł czas na wegańskie przysmaki. Mihiderka to znana szczególnie na Śląsku, sieć restauracji ze smakowitą roślinną kuchnią, więc doskonale wpisuje się w oczekiwania gości oraz doskonale uzupełnia naszą propozycję restauracji – mówi Mateusz Kita, Leasing Manager w Dziale Centrów Handlowych Echo Investment.

Libero powstaje u zbiegu ulic Kościuszki i Kolejowej, gdzie w godzinach szczytu przejeżdża ponad 15 tys. pojazdów na godzinę. Wraz z postępującym procesem budowy prowadzony jest zaawansowany proces komercjalizacji. Ponad 95 proc. powierzchni Libero jest już wynajęte. Wśród najemców Libero znalazły się m.in. takie marki jak: Helios, Fabryka Formy, MkBowling, Centrum Medyczne HOLSAmed, Media Markt, RTV Euro AGD, H&M, Grupa LPP (Reserved, Mohito, Sinsay, Cropp, House), New Yorker, Guess, Medicine, Diverse, Carry, Orsay, Made in G, Greenpoint, Quiosque, Simple, Monnari, Triumph, Calzedonia, Gatta, Marylin, Vistula, Wólczanka, Lancerto, Lavard, Bytom, Giacomo Conti, Lee Wrangler, Big Star, CCC, Eobuwie, Deichmann, Gino Rossi, Wojas, Ryłko, Sizeer, Douglas, Rossmann, Apteka Europejska, Ochnik, Wittchen, SunLoox, Paris Optique, Tous, Pandora, Apart, W.Kruk, YES, Martes Sport, 4F, Puma, Smyk, Świat Zabawek, Empik, Świat Książki, Pepco, Komfort, Homla, Home&You, Flying Tiger, iDream, Sony Centre, Samsung, X-Console, Zebrano Rano, Papa Diego, Pizza Hut, KFC, McDonalds, North Fish, Bon Apetito, Food&Ball, Sushi Kofuku, Starbucks, So Coffe, Grycan, Lodomania i wiele innych.

Od 2016 roku Libero jest sponsorem kobiecej drużyny GKS Katowice.